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Les noix de pécan se prêtent à bien des recettes sucrées et salées

Noix de pécan en vrac
La noix de pécan s'utilise en pâtisserie et garniture dans des glaces ou du chocolat noir. Photo par de notenboer
Fruit du pacanier, la noix de pécan appelée aussi pacane est un fruit sec proche de la noix et riche en calories.

Elle est particulièrement appréciée dans les cookies et les brownies en association avec le chocolat.

Meilleures recettes de noix de pécan et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de noix de pécan et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baked Oats
Baked Oats
Amelia Amelia
Qui n'aime pas les porridge !? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin !
Granola à la banane
Granola à la banane
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.
Pommes au four, crème coco
Pommes au four, crème coco
Les filles, à table ! Les filles, à table !
J’avais envie de pommes au four, je n’en avais pas fait depuis un moment, j’aime bien ces desserts régressifs...Mais une version où cannelle, noix de pécan, sucre de coco et raisins secs ont la part belle, avec un petit côté croquant qui s’accorde à merveille à la douceur de la pomme cuite et de la crème coco.
Poire au four frangipane pécan et caramel au sirop d’érable
Poire au four frangipane pécan et caramel au sirop d’érable
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Des poires au four cuites dans un sirop parfumé aux épices de pain d'épices, du sucre rapadura, garnies d'une crème frangipane à la pécan. Ces poires sont présentées en robe de pécan pour la touche légèrement croustillante et servies avec un caramel au sirop d'érable qui comblera les plus gourmands d'entre vous. Un dessert simple et léger aux parfums d'automne !

Dernières recettes de noix de pécan et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noix de pécan et de fruits qui changent !

Entremets poire noix de pécan
Entremets poire noix de pécan
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Cet entremets inter saison est composé d’une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit Trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d’un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.
Tarte poires noix de pécan
Tarte poires noix de pécan
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
C'est l'heure du dessert de Noël ! Pour cette année, je propose ma tarte poires noix de pécan, une réalisation simple et un goût qui déchire.
Granola
Granola
Encore un gâteau Encore un gâteau
Une dose d'énergie pour vos céréales du petit déjeuner et vos encas !
Salade de chou kale, quinoa, noix de pécan et fruits
Salade de chou kale, quinoa, noix de pécan et fruits
Tangerine Zest Tangerine Zest
Envie de Salade de chou kale, quinoa, noix de pécan et fruits ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cheese-cake salé aux kiwis
Cheese-cake salé aux kiwis
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
Vous pouvez servir ces petits cheese-cake avec une salade de mâches.
Tarte Bourdaloue, noix de pécan
Tarte Bourdaloue, noix de pécan
En-K de Gourmandises En-K de Gourmandises
Une tarte Bourdaloue pas comme les autres ... une pâte sucrée cacao et des noix de pécan ... un délice !
Brownie chocolat au lait, poires et noix de pécan
Brownie chocolat au lait, poires et noix de pécan
Davy Davy
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de brownie chocolat au lait, poires et noix de pécan ? Réalisez cette recette de fruits et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

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Découvrez aussi toutes les recettes de noix de pécan et toutes les recettes de fruits

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de noix de pécan et de fruits

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Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

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